在人類的文明發(fā)展史上，豬是重要的一個因素，也是人類進化中重要的一環(huán)。在中國來說，豬被視為五畜之一。它的環(huán)境適應很強，而且性格溫順，所以成了中國人的主要肉類和動物蛋白質(zhì)的來源。

可以說豬全身都是寶，不僅豬肉可以吃，而且豬皮也可以做成皮革制品，從頭到尾都可以達到高效率的利用。而說起養(yǎng)豬的話，可以說中國人養(yǎng)豬已經(jīng)有幾千年了。

可能超過30歲以上的人，都會想起小時候農(nóng)村每家每戶幾乎都有豬圈，所以在過年前，村里的人們就會因為殺豬而忙碌。過年殺豬也是一項傳統(tǒng)的習俗，那個時候整個村莊都是非常熱鬧的，節(jié)日氣氛也非常的濃厚。

但如今在農(nóng)村養(yǎng)豬的話，又要考慮到一個環(huán)保的問題，那么這個時候很多人就發(fā)出了疑問：中國養(yǎng)豬那么久，養(yǎng)了幾千年的豬，為什么之前的環(huán)境沒有受到污染，而現(xiàn)在卻又嚴格的控制住環(huán)保了呢，其實無非就是以下這幾個原因，你想到了嗎？

第一點是在歷史以來，雖然說農(nóng)村也有很多養(yǎng)豬戶，但他們都是散養(yǎng)的模式，規(guī)?；酿B(yǎng)殖也都是改革開放后才普及的事情了。在這種前提下，養(yǎng)豬的成規(guī)模數(shù)量也很少，對環(huán)境自然造不成什么大的破壞。

第二點是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化后，大規(guī)模的養(yǎng)豬場會產(chǎn)生大量的豬糞等排泄物。以前農(nóng)村都有豬圈和糞坑，所以在這種高效的利用下污染并沒有浮現(xiàn)，但大規(guī)模的養(yǎng)殖下，這些排泄物可能會被排到水源中，也就造成更大的污染了。

當然還有一點是以前農(nóng)村的豬很多，但這些豬卻不吃飼料，吃的大部分是人類的剩飯剩菜和菜葉青草之類的。但如今產(chǎn)業(yè)話的豬廠都是在喂飼料，一來二去下，這些飼料產(chǎn)生的排泄物味道會更濃，味道太大對生活來說也是一種嚴重的污染。
最有一點是以前農(nóng)村有沼氣池，豬的排泄物可以排進里面進行發(fā)酵還能生成清潔能源。但現(xiàn)在有很多大型養(yǎng)豬場都是直接排到自然環(huán)境中。所以從這個角度來看，他們的污染是非常大的，這也就是養(yǎng)豬捉環(huán)保的原因。